Carrefour solidaire Centre communautaire d'alimentation

Mission

Créé en 2013, le Carrefour solidaire Centre communautaire d'alimentation, anciennement Carrefour alimentaire Centre-Sud, réunit deux organismes complémentaires : Marché solidaire Frontenac et Rencontres-Cuisines. Ensemble, ces organismes œuvrent à améliorer l’accès à une alimentation saine pour tous et soutiennent le développement d’un système alimentaire local, écologique et solidaire. Aujourd’hui, nous comptons plus de 150 membres actifs, distribuons de fruits et légumes frais dans le quartier et faisons fleurir nos différents volets avec passion et engagement.

Nos 3 volets

• Améliorer l’accès à des aliments frais et locaux à travers des marchés fixes et mobiles, cuisines collectives, groupes d’achats, dépanneurs en transition, jardins collectifs, etc.
• Développer l’autonomie alimentaire des citoyens par l’acquisition de compétences en cuisine et au jardin
• Mobiliser la communauté autour des enjeux sociaux, environnementaux et politiques de l’alimentation.